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	“小魚だしのあのスープ” ラーメンだけではもったいない 醤油ベースに豚の背脂など人気の尾道ラーメンスープをベースに調整しました。 グザイに特製焼豚の角切りとメンマを使った炊き込みご飯の素。 新発売　焼豚めし ■価　格/　９８０（税込・送料別） ■内容量/２１０ｇ（３合炊き） ■品番/　５２８２ ■賞味期間/　冷暗所１８０日 ■送料形態/　常温便 数量 　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 香ばしいあなごと、 風味豊かな広島菜漬けの 絶妙な組み合わせ。 炊きたてご飯に混ぜると香ばしいあなごの風味が食欲をそそります。 広島菜まぜごはん　あなご入 ■価　格/　９８０（税込・送料別） ■内容量/１５０ｇ（３合炊き） ■品番/　５５２０ ■賞味期間/　冷暗所６０日 ■送料形態/　常温便 数量 　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 ●アイデアで簡単料理● ●あなご焼き飯 1、最初に軽く絞り具とだしを分けておく。 2、具はご飯と炒め、だしは出来上がり直前に加え、サッといためると風味豊かな焼き飯の完成！ ●あなごパスタ 1、最初に軽く絞り具とだしを分けておく。 2、茹で上がりのパスタをフライパンに移し、茹で汁少しとだしを加え味を馴染ませるように軽くいためる。 ３、出来上がり直前に具をいれよくあえて完成。 漬け込み職人が一年の苦悩の末、 この『鯛わた塩辛』が誕生しました。 鞆の浦　鯛わた塩辛 木樽仕込み ■価　格/１，２６０円（税込、送料別） ■内容量/１００ｇ ■品番/　５３１９ ■賞味期限/　要冷蔵３０日 ■送料形態/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 名物のひとつ、鯛わた塩辛。鯛の腸を裏返し、包丁の背で丹念に不純物を取り除き、腸の食感や歯ごたえが残る程度にミンチして加え、漬け込み熟成させます。鯛の希少な白子や真子も一緒に漬け込んで複雑で美味な塩辛に仕上がります。この鯛わた塩辛、阿藻の特産品。何年も続く職人の熟練の技が食通をうならせます。 ままかり酢漬（丸） ■価　格/　４９０円（税込・送料別） ■内容量/１００ｇ ■品番/　５１８６ ■賞味期限/　要冷蔵３０日 ■送料形態/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 酢のもの・和えものなどにとっても便利。 隣へ飯（まま）を借りに行くほどうまい！と瀬戸内では有名な魚。 酒の肴やおかずに。きゅうりを添えて酢の物にも。 たこ塩辛 ■価　格/　５５０円（税込・送料別） ■内容量/１５０ｇ ■品番/　５１３８ ■賞味期限/　要冷蔵３０日 ■送料形態/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 いい蛸を豆板醤を使って塩辛に。 瀬戸内のいい蛸はご飯粒のような卵をびっしりつけるので「飯蛸」の名が。 豆板醤のピリリとくる塩辛は冷酒に最高。 じゃこ山椒 ■価　格/　９４５円（税込・送料別） ■内容量/６０ｇ ■品番/　５３３０ ■賞味期限/　要冷蔵３０日 ■送料形態/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 素材の吟味から味付けまで手作りでこその、こだわり。 ちりめん山椒作りは、素材の選定から始まります。素材の塩分や香りは微妙に変化するもの。素材の持ち味を最大限に生かす味付け、火力、分量でじっくりと仕上げてまいります。 希少な九州天草産の天然岩のり 本醸造丸大豆醤油に北海道産の昆布だし、枕崎産のかつおだしを合わせた磯の風味豊かに炊き上げました。 　化学調味料無添加 　天然　岩のり ■価　格/　４２０円（税込・送料別） ■内容量/１３０ｇ ■品番/　５３２８ ■賞味期限/　冷暗所９０日 ■送料形態/　常温便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 【こだわりの素材】 大切に大切に育てられた国産丸大豆。良質なたんぱく質が麹の酵素によってアミノ酸の芳醇な旨味が熟成された丸大豆醤油で炊き上げています。 いか塩辛ゆず入 ■価　格/　５５０円（税込・送料別） ■内容量/２００ｇ ■品番/　５３２４ ■賞味期限/　要冷蔵１４日 ■送料形態/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 新鮮なぷりぷりいかに、ほのかなゆずの香りが食欲をそそります。 厳選した真いかの皮を丁寧にむいた胴身だけを使って、上品な白造りに。仕上げにあわせるゆず風味が生臭さを消していますのでまろやかで食べやすい塩辛です。 珍味屋の釜めし　たこめし ■価　格/　８４０円（税込・送料別） ■内容量/ ３合炊（たこと調味液） ■品番/　５２２１ ■賞味期限/　冷暗所９０日 ■送料形態/　常温便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 簡単で、味わい深いたこの風味が食欲をそそります。 じゃこふりかけ ■価　格/　６３０円（税込・送料別） ■内容量/ ６０ｇ ■品番/　５３０４ ■賞味期限/　冷暗所４５日 ■送料形態/　常温便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 手作りならではの自然な味わいと、パリパリとした、小魚の食感がクセになる極上品です。 ごはんにたっぷりかけてお召し上がり下さい！ 　 鯛網の紋　鯛ちくわ＜３本入袋＞ ■価　格/８７０円（税込、送料別） ■内容量/３本入り（袋入） ■品番/　１０７２ ■賞味期間/　要冷蔵７日 ■送料形態/　クール便 数量 　　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 阿藻珍味の代表作です。 新鮮な鯛の身をたっぷり使い、無骨でしっかりとした歯ごたえが特徴で、きめ細かいすり身の繊細な味わいと皮の香ばしさで人気をよんでいます。 ピリ辛あなごぼう ■価　格/　６３０円（税込・送料別） ■内容量/１３０ｇ ■品番/　１１３１ ■賞味期限/　要冷蔵７日 ■配送便/　クール便 数量　 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 　　 ピリ辛風に味付けたあなごのすり身を ごぼうに付けて、サッと揚げました。 ピリ辛風に味付けしたあなごのすり身をごぼうに付けて油でサッと揚げた珍味です。 おやつやおつまみにも最適です。
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