珍味屋のラーメンギフト
商品名:ローストビーフ
食卓が一気に華やかになる逸品厳選した牛もも肉を職人が丁寧に下処理し、70度前後の低温で2時間以上をかけてじくりと焼き上げた、こだわりのローストビーフです。食卓を彩る一品として、ちょっと贅沢なラーメンの具材として、ぜひご利用ください。
美味しさと色合いを閉じ込めるため、密封冷凍したブロック肉でお届けいたします。
解凍後お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
価格:2,380円(税込)
品番:5470
内容量:ローストビーフ250g、タレ20g×2
発送形態:クール便
賞味期限:製造日より冷凍1年
商品名:鶏チャーシューいぶしどり
愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。じっくり低温燻製することで旨味を閉じ込め、しっとりと柔らかく仕上がっています。程よい塩味のあっさりとした鶏の味わいに、燻製ならではの風味が美味しさを引き立てます。あっさり系ラーメンの具材にしていただくのがおすすめです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
価格:980円(税込)
品番:5441
内容量:250g
賞味期間:要冷蔵20日間
発送形態:クール便
商品名:豚バラ煮豚ブロック
豚のバラ肉を使用して、ラーメンに良くあう煮豚を作りました。赤身と脂身のバランスが良い部分を厳選して、赤身肉の旨味と、脂身のクリーミーな甘みが丁度良く感じられます。旨味を逃がさないよう焼き目をつけて煮込み、さらに1晩タレに漬け込んでじっくりと味を染み込ませた、こだわりの手作り煮豚です。薄く切ってラーメンの具材としても、厚く切っておつまみや煮豚丼にも最適です。
品番:5280
内容量:250g
賞味期間:要冷蔵14日
発送形態:クール便
※形成肉ではないため形にバラつきがあります
商品名:国産メンマ(黒胡椒入)
国産のタケノコを使用し、黒胡椒で味付けしたラーメンの具材としてはもちろん、野菜と炒めたり、おつまみとしても美味しくいただけるメンマです。価格:480円(税込)
品番:5430
内容量:130g
賞味期間:製造日より180日
発送形態:常温便
商品名:牡蠣のオイル漬
厳選した広島産牡蠣から大粒のものだけを選び、風味豊かなオイル漬けに仕上げました。缶詰とは思えないしっかりとした食感、凝縮された風味をお楽しみ下さい。
ラーメンの上にのせても、美味しくお召し上がりいただけます。
価格:864円(税込)
品番:5348
内容量:75g
賞味期間:冷暗所約2年
発送形態:常温便