４月のおすすめレシピ
旬まっさかりの“たけのこ”を使ったレシピです。
春の訪れに感謝しながら、いっただきまぁ～す！！

春野菜のぴり辛
らーめん
●材料（２人分）
ゆでたけのこ（小）・・・・・・１／２本
春キャベツ・・・・・・・・・・・４枚
ラー油・・・・・・・・・・・小さじ２
ザーサイ・・・・・・・・・・大さじ１
焼き豚・・・・・・・・・・・・・４枚
小ねぎ・・・・・・・・・・・・・３本
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● 作り方　●
　① ゆでたけのこは食べやすい一口大に切り、春キャベツはざく切りにする。
　　　ビニールに入れて口を折りたたみ、電子レンジで１〜２分間加熱する。
　　　水気をさっときり、分量のラー油で和える。
　② ザーサイはみじん切りにする。
　③ 小ねぎは小口切りにする。
　　　できあがったラーメンに①、②と焼き豚を盛りつけ④をちらす。