4月のおすすめレシピ
旬まっさかりの“たけのこ”を使ったレシピです。
春の訪れに感謝しながら、いっただきまぁ~す!!

春野菜のぴり辛
らーめん


●材料(2人分)
ゆでたけのこ(小)・・・・・・1/2本
春キャベツ・・・・・・・・・・・4枚
ラー油・・・・・・・・・・・小さじ2
ザーサイ・・・・・・・・・・大さじ1
焼き豚・・・・・・・・・・・・・4枚
小ねぎ・・・・・・・・・・・・・3本


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● 作り方 ●
 ①
ゆでたけのこは食べやすい一口大に切り、春キャベツはざく切りにする。
   ビニールに入れて口を折りたたみ、電子レンジで1〜2分間加熱する。
   水気をさっときり、分量のラー油で和える。

 ② ザーサイはみじん切りにする。
 ③ 小ねぎは小口切りにする。
   できあがったラーメンに①、②と焼き豚を盛りつけ④をちらす。