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７月のオススメレシピ

韓国風らーめん
●材料（２人分）
ピーマン・・・・・・・・・・・・１個
もやし・・・・・・・・・・・１／４袋
A[ごま油小さじ２、うすくち醤油小さじ１／２、白ごま小さじ１]
豚バラ肉・・・・・・・・・・・・５０g
塩こしょう・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・小さじ１
白菜キムチ・・・・・・・・・・・５０g
白ねぎ・・・・・・・・・・・１／４本
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● 作り方　●
① ピーマンは縦に２等分にし、種を除く。縦２〜３㎜幅のせん切りにする。もやしはひげ根を除く。
② ①をさっとゆで、ざるにあげて水気をきる。Aで和える。
③ 豚バラ肉は５㎝幅に切る。塩こしょうで下味をつけ、フライパンに分量のごま油を熱してこんがりと焼く。
④ キムチは大きければ一口大に切る。白ねぎは１㎜幅くらいの薄めの小口切りにする。
⑤ できあがったラーメンに②、③、④を盛りつける。
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