7月のおすすめレシピ
いよいよ夏本番!汗をたっぷりかける
夏野菜のナムルとキムチでスタミナ満点!!

韓国風らーめん


●材料(2人分)
ピーマン・・・・・・・・・・・・1個
もやし・・・・・・・・・・・1/4袋
A[ごま油小さじ2、うすくち醤油小さじ1/2、白ごま小さじ1]
豚バラ肉・・・・・・・・・・・・50g
塩こしょう・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1
白菜キムチ・・・・・・・・・・・50g
白ねぎ・・・・・・・・・・・1/4本

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● 作り方 ●
ピーマンは縦に2等分にし、種を除く。縦2〜3㎜幅のせん切りにする。もやしはひげ根を除く。
①をさっとゆで、ざるにあげて水気をきる。Aで和える。
豚バラ肉は5㎝幅に切る。塩こしょうで下味をつけ、フライパンに分量のごま油を熱してこんがりと焼く。
キムチは大きければ一口大に切る。白ねぎは1㎜幅くらいの薄めの小口切りにする。
できあがったラーメンに②、③、④を盛りつける。