厳選した豚骨・鶏がらスープでカレー粉を溶き
隠し味に北海道の赤味噌を加え、スパイシーな
スープの中にコクをプラスしています。
商 品 名  カレー味噌ラーメン
価  格  1,150円(税込)
内 容 量  4食 ※具材は入っておりません
品  番  0952
発送形態  常温便
賞味期限  冷暗所50日
数  量
  個  
  スパイシーなカレーに味噌のまろやかさとコクをプラス。
カレーと味噌の絶妙なハーモニーが食欲を刺激。


カレーとラーメン、それぞれの持ち味を際立たせるため、まず厳選した豚骨・鶏がらスープでカレー粉を溶き、隠し味に北海道の赤味噌を加え、スパーシーなスープの中にコクをプラスしています。

刺激的なカレー風味に味噌・にんにく・香味野菜をいかして、食欲を誘うスープに仕上げました。

ラーメンの決め手となる麺は、スープと愛称ぴったりのコシのあるちぢれ麺です。
  美味しい食べ方
   
【手順1】
水1.8Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
約2分20秒~40秒茹でてください。
【手順2】
同時に別の鍋に水(1食分300ml)とスープを入れて1度軽く沸騰させて火を止めてください。
これが美味しさのコツです。
【手順3】
丼に【手順2】のスープを先に注ぎ、その中へ【手順1】で茹でた麺の水気をよくきって入れてください。
その後、箸で軽くほぐし、お好みの具材をのせてお召し上がりください。
《茹でる時のコツ》
★お湯は必ずよく沸騰させてください。
★麺はダンゴ状にならないように一本一本はなれるようによくもみほぐしてください。
《スープのコツ》
★スープは開封前に袋のままお湯で20秒ほど温めていただくと、中の脂分が溶けて鍋に入れやすくなります。
《仕上げのコツ》
★どんぶりはアツアツが原則です。
前もって熱湯で保温しておけば簡単です。