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【手順1】
水1.8Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
約1分20秒茹でてください。 |
| ★麺のコツ |
★お湯は必ずよく沸騰させてください。
★麺はダンゴ状にならないように一本一本はなれるようによくもみほぐしてください。
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【手順2】
同時に別の鍋に水（1食分300cc）とスープを入れて１度軽く沸騰させて火を止めてください。
これが美味しさのコツです。 |
| ★スープのコツ |
★スープは開封前に袋のままお湯で20秒ほど温めていただくと、中の脂分が溶けて鍋に入れやすくなります。
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【手順3】
丼に【手順2】のスープを先に注ぎ、その中へ【手順1】で茹でた麺の水気をよくきって入れてください。
その後、箸で軽くほぐし、お好みの具材をのせてお召し上がりください。 |
| ★仕上げのコツ |
★どんぶりはアツアツが原則です。
前もって熱湯で保温しておけば簡単です。 |
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