コラーゲン1000mg配合したことにより、スープが
よりまろやかになりました。牡蠣を隠し味に使用し
て、しっかりとした旨味とコクが特徴です。
商 品 名  とんこつラーメン
価  格  1,150 円(税込)
内 容 量  4食 ※具材は入っておりません
品  番  0935
発送形態  常温便
賞味期限  冷暗所50日
数  量
  個  
  スープをよりクリーミーにしたのは、コラーゲンでした。
女性の間では言わずと知れた『コラーゲン』。

2010年10月のリニューアルで、コラーゲンをたっぷり
1000mg配合しました。

スープに溶け込んだコラーゲンは、お肌にいいだけではありません。

スープの味がよりまろやかに、クリーミーになりました。
  スープのかくし味は、『瀬戸内の小魚』と『広島の牡蠣』。
阿藻珍味で人気の『とんこつラーメン』は、瀬戸内の小魚と、広島産牡蠣をかくし味に使用し、しっかりとした旨みとコクが特徴です。

それでいて、豚骨独特の臭みがなく、軟らかい口当たりで、長年ご好評を頂いております。

麺は、あっさり味によく合う、自家製 丸細麺を使用しています。
  美味しい食べ方
   
【手順1】
水1.8Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
約1分10秒~20秒茹でてください。
【手順2】
同時に別の鍋に水(1食分300ml)とスープを入れて1度軽く沸騰させて火を止めてください。
これが美味しさのコツです。
【手順3】
丼に【手順2】のスープを先に注ぎ、その中へ【手順1】で茹でた麺の水気をよくきって入れてください。
その後、箸で軽くほぐし、お好みの具材をのせてお召し上がりください。
《茹でる時のコツ》
★お湯は必ずよく沸騰させてください。
★麺はダンゴ状にならないように一本一本はなれるようによくもみほぐしてください。
《スープのコツ》
★スープは開封前に袋のままお湯で20秒ほど温めていただくと、中の脂分が溶けて鍋に入れやすくなります。
《仕上げのコツ》
★どんぶりはアツアツが原則です。
前もって熱湯で保温しておけば簡単です。

  原材料名   アレルギー情報
【麺】小麦粉、植物性蛋白、植物油、かん水、酒精
(原材料の一部に大豆を含む)
【スープ】畜肉エキス(鶏、豚)、食用油脂、ポークパウダー、食塩、ゼラチン、野菜エキス、雑節エキス、コラーゲンペプチド、オイスターエキス、蛋白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ソルビット、酸味料、甘味料(甘草)(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
 小麦、大豆、乳、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※本製品は、卵を含む製品と同じラインで製造しています。
  成分表   発売地域
 1食分(麺・スープ)の標準栄養成分
 ・エネルギー452kcal
 ・水分44.4g
 ・灰分6.8g
 ・たんぱく質18.6g
 ・脂質11.3g
 ・炭水化物68.9g

 ・食塩相当量4.3g

 4食入り簡易箱は通信販売のみのお取り扱いとなっております。