
商品名:豚バラ煮豚ブロック

品番:5280
内容量:250g
賞味期間:要冷蔵14日
発送形態:クール便
豚のバラ肉を使用して、ラーメンに良くあう煮豚を作りました。赤身と脂身のバランスが良い部分を厳選して、赤身肉の旨味と、脂身のクリーミーな甘みが丁度良く感じられます。旨味を逃がさないよう焼き目をつけて煮込み、さらに1晩タレに漬け込んでじっくりと味を染み込ませた、こだわりの手作り煮豚です。薄く切ってラーメンの具材としても、厚く切っておつまみや煮豚丼にも最適です。
※形成肉ではないため形にバラつきがあります
商品名:味付けめんま

品番:5430
内容量:150g
賞味期間:製造日より120日
発送形態:常温便
アレルギー:小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
ラーメンの具材としてはもちろん、野菜と炒めたり、おつまみとしても美味しくいただけます。

商品名:鶏チャーシューいぶしどり

品番:5441
内容量:250g
賞味期間:冷凍180日
発送形態:クール便
愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。じっくり低温燻製することで旨味を閉じ込め、しっとりと柔らかく仕上がっています。程よい塩味のあっさりとした鶏の味わいに、燻製ならではの風味が美味しさを引き立てます。あっさり系ラーメンの具材にしていただくのがおすすめです。