いつも尾道ラーメンほっとラインをご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、尾道ラーメン発売３０年を記念して感謝祭を行います。
【尾道ラーメン４食箱半額キャンペーン】を開催することとなりました。
※２，０００箱完売次第販売終了となりますので、ご了承ください。
商品名：尾道ラーメン4食箱2,000箱限定 ５月２７日・２８日２日間限定価格
価格：通常価格1,280円⇒特別価格６４０円（税込）品番：６９００
内容量：４食入（麺・スープ）
※具材は入っておりません
賞味期限：冷暗所５０日
アレルギー：小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉
【数量限定】お一人様 ３個までのご購入
■商品の着日の日にち指定はできませんのでご了承ください。備考欄にご記入いただきましても対応できませんのでご了承ください。
【販売期間】５月２７日AM0：00～５月２８日PM23：59
発売から３０年 尾道ラーメン
かくし味は瀬戸内の小魚。
やっぱり尾道ラーメン。こってりしているようであっさり醤油の定番ラーメンです。１９９３年８月に発売してから、年間２００万食が食べられる一番人気の醤油ラーメンです。
珍味屋がスープに凝るのは当たり前、
麺も自社で作る。凝りに凝った逸品です。
尾道ラーメンの美味しさの秘密はだしの小魚にあります。
鞆の浦の沖合いの潮流にもまれ、最上級の味わいを誇っています。
このだしが尾道ラーメンのかくし味として使われ、コクがあるのにあっさりとしたあの独特の味わいを作り出しています。
自家製 熟成平打ち生麺
原料の厳選から製麺まで、すべて自社工場で行っています。原料となる小麦粉は特等粉といわれる最上級を使用。その日の湿度や気温に左右されやすい麺づくりは、毎日季節を感じその日の粉の状態、気温、水の温度などを見ながら生成します。その後さらに時間をかけてじっくり熟成。長い工程と時間を経て最もスープにからみやすい、阿藻珍味独自の「平打ちストレート」タイプの細麺が出来上がります。
尾道ラーメンの特徴-豚の背脂
上質な小魚だしに旨味とコクを与える豚の背脂。
スープに何とも言えない深みが出て「あっさりなのにコクがある」尾道ラーメンならではの味わいを醸し出しています。背脂の量とカットの大きさも、小魚ダシとのバランスを考えて、試行錯誤を繰り返したスープとの黄金比です。
商品名：豚バラ煮豚ブロック ５月３１日まで特別価格
価格：通常価格１，４８０円税込⇒特別価格９８０円（税込・送料別）品番：５２８０
内容量：２５０ｇ
賞味期間：要冷蔵１４日
発送形態：クール便
豚のバラ肉を使用して、ラーメンに良くあう煮豚を作りました。赤身と脂身のバランスが良い部分を厳選して、赤身肉の旨味と、脂身のクリーミーな甘みが丁度良く感じられます。旨味を逃がさないよう焼き目をつけて煮込み、さらに１晩タレに漬け込んでじっくりと味を染み込ませた、こだわりの手作り煮豚です。薄く切ってラーメンの具材としても、厚く切っておつまみや煮豚丼にも最適です。
※形成肉ではないため形にバラつきがあります
商品名：国産メンマ（黒胡椒入）
国産のタケノコを使用し、黒胡椒で味付けした、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけるメンマです。タケノコならではの歯ごたえ十分です。■名称：国産メンマ（黒胡椒入）
■価格：通常価格４５０円税込
■内容量：１３０ｇ
■品番：５４３０
■発送形態：常温便
■賞味期間：製造日から１８０日
■アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
ラーメンの具材としてはもちろん、野菜と炒めたり、おつまみとしても美味しくいただけます。
商品名：鶏チャーシューいぶしどり
価格：９８０円（税込）品番：５４４１
内容量：２５０ｇ
賞味期間：冷蔵20日
発送形態：クール便
愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。じっくり低温燻製することで旨味を閉じ込め、しっとりと柔らかく仕上がっています。程よい塩味のあっさりとした鶏の味わいに、燻製ならではの風味が美味しさを引き立てます。あっさり系ラーメンの具材にしていただくのがおすすめです。
